Herbscht 2005

Die Lese erfolgt dieses Jahr, wie bei uns üblich, an zwei Tagen. Der Starttermin ist der 15. September, an dem es 73°Oechsle gab. Erst 3 Wochen später am 5. Oktober erfolgt die 2. Lese - deutlich kleiner, wir sind nur zu dritt. Obwohl wir doch so lange gewartet haben ergeben sich dieses mal auch nur 78°Oechsle. Insgesamt ca 10° weniger als in den letzten Jahren. Somit wohl eher ein "kleiner" Jahrgang 2005 ?
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S'Vesper isch eifach s'scheenscht, nitwoor
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Zunächst enttrappt,
werden die Beeren zur Maische.
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Und fließen dann als Traubensaft von der Trotte.
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Die zweite Lese - wir sind ein kleiner Haufen!
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Abends aber, probieren wir den neuen Süßen
zusammen mit Rahmkuchen, wie es sich gehört.
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Karl Richard hilft mir beim recycling.
Die ausgepresste Maische kehrt als Dünger zurück in die Reben.

Created by Günther Rieth